Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2019-06-09 origine:Propulsé
la faisabilité d'une trancheuse à viande fraîche
la cuisine n'est pas seulement à propos de la couleur, de l'arôme et de goût, mais aussi le goût, ce qui est particulièrement important dans les viandes.on peut cuisiner selon les ingrédients et les méthodes sur le menu, mais parfois le goût de viande est un peu pire que celle du petit restaurant dehors. "la cuisine prend couteau comme la première ", à l'origine, le couteau méthode de couper la viande est également l'un des facteurs affectant les produits de cuisson.il y a une bonne formule: « cross - coupé de bétail et de moutons, porcs et poulets en tranches verticales.pour l'industrie de la restauration, de la découpe à la main n'a pas été efficace.une nouvelle trancheuse à viande est devenu l'un des équipements.
muqueuse de mouton est de plus en plus, il doit être enlevé avant de couper.sinon, la membrane pourri friture de mouton est dur et c'est difficile à avaler quand mangé dans la bouche.il existe de nombreux tendons dans la viande, et la plupart d'entre eux sont mélangés dans le grain de la viande des fibres.si on ne regarde pas le couteau avec soin, de nombreux tendons seront conservés dans la viande filament.les légumes bovins produites de cette façon sera également très "vieille".par conséquent, la viande de mouton doit être coupé à la texture de la viande, si couper, c'est facile de te mordre.la texture du couteau et de la viande devrait être de 90 degrés perpendiculaire et la texture doivent être bien formés.donc, à part la coupe, nous avons besoin d'une technologie très sophistiquée, mais tant que nous préparer une nouvelle trancheuse à viande et mettre la viande dans la bonne direction, on peut couper la meilleure viande de main en coupant des tranches.
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